うすあげの福袋煮
taka_yo @cook_40026792
あま～いおあげさんが
おいしい♪
なかなかのボリュームです！
このレシピの生い立ち
スパゲティで口を閉じるというのは他にも使えそう！！
アプリでひらく作り方
- 1
うすあげは菜箸などをクルクル転がし、空気を抜き、お湯でグラグラかけ、油抜き。半分に切っておく。
- 2
切干をさっと洗い醤油（分量外）をかけ、揉んで１０分ほどおいておく。ねぎを小口に切っておく。
鶏ミンチに切干とねぎと卵を入れ混ぜる。 - 3
うすあげに２を詰め、スパゲティを波ぬいするようにして口を閉じる。ご家庭のあげを炊く時の出しを作り、おあげを入れて炊く。
コツ・ポイント
あげを炊く時のお出汁を上手に作れば、だいたいはおいしくなると思います＾＾
ワタシはkuishinbouさんのレシピを参考にさせていただきました☆
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