簡単♪きゅうりとあおさの酢の物
優桜ママ @cook_40037328
いつものきゅうりもみに、磯の香りいっぱいのあおさを入れた酢の物です。
このレシピの生い立ち
あおさをたくさんいただいたので、酢のものにいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の調味料を合わせておく。
（だし汁は、顆粒だしの素小さじ２分の１を、お湯大さじ２でといたものを使用しました。） - 2
きゅうりは板ずりしてから薄切りにし、塩少々をふりかけてしばらくおく。しんなりしたら、さっと洗い水気をしぼる。
あおさは、さっと水洗いし水気をしぼっておく。
かにかまぼこは、１ｃｍくらいに切ってさく。
- 3
１の合わせ酢に、２を入れて混ぜる。
味をみて薄いようなら、塩少し足してください。
コツ・ポイント
材料の水気をしっかり切ることくらいです。
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