白菜の浅漬け ゆずこしょう風味
しゅしゅCOOK @cook_40043518
ほんのりゆずの香りとピリッとした風味。
ゆずこしょうって便利ですね♪
このレシピの生い立ち
いつも同じ浅漬けじゃ飽きちゃうんでたまには目先を変えて♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を2cm幅位に切る。
- 2
ゆずこしょうを日本酒で溶く。
- 3
白菜に塩と②を混ぜて、1時間以上漬け込む。
コツ・ポイント
白菜の量に応じて塩やゆずこしょうは加減してください
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