小松菜と魚肉ソーセージの盛り合わせ

カルシュウムの豊富な小松菜と魚肉ソーセージを組み合わせました。お弁当のおかずにも使えます。
このレシピの生い立ち
カルシュウムがある小松菜といつも常備してある魚肉ソーセージで簡単おかずを作りました。この魚肉ソーセージの甘辛炒めは、主人の子供の頃お弁当によく入っていたおふくろの味なのだそうです。