＊簡単＊きのことお魚ソーセージ炒め

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

お魚ソーセージの旨味がきのこに染みてとってもおいしい♪
2012．05.18話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
きのこが好きで我が家では必須アイテム♪同じく常備してるお魚ソーセージと組み合わせてみました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. お好きなきのこ 両手のひらに軽く1杯分
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ソーセージは縦半分に切ってから斜めに切る。きのこは食べやすい大きさに切る。
    今回はエリンギ、しめじ、舞茸で。

  2. 2

    オリーブオイルを熱してきのことソーセージを炒めてめんつゆで味付けすれば完成☆

  3. 3

    ササッとできるのでお弁当にもオススメ♡

  4. 4

    めんつゆの量
    大さじ3→2に変更しました。ご飯やパスタに混ぜたりする場合は3でもいいと思います*_ _)ﾍﾟｺﾘ

  5. 5

    旦那は皿洗いさんが「韮と玉葱も入れて具沢山にしました♡」と美味しくアレンジしてくれました♬
    ありがとサマ♡

  6. 6

    まあままさんが玉ねぎとコーンを加えてくれました♬
    ありがとサマ♡

  7. 7

    こずっぺさんがお野菜たっぷり入りで作ってくれました♪
    ありがとサマ♡

コツ・ポイント

＊きのこはお好きな種類でOK♪オススメは食感もいいエリンギ(๑^᎑^๑)

＊お使いのめんつゆの濃さは、ご家庭ごとで違うと思うので調整してくださいね。

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つくれぽ (68)

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レシピ作者

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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