かぶのからしじょうゆ炒め
パティシエミ @cook_40039659
かぶとかぶの葉を使って，サクっと副菜作り☆
ゴマ油のコクが，やさしいかぶの味を引き立てます！
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
かぶの葉も使ったレシピを考えていて．
アプリでひらく作り方
- 1
からしとしょうゆはよく混ぜ合わせ，からしを溶いておく．
- 2
かぶは皮をむいて食べやすい大きさに切る．かぶの葉は茎のほうに泥がついているので，よく洗って食べやすい大きさに切る．
- 3
フライパンにゴマ油を熱し，かぶ，かぶの葉の順で炒めてしょうゆを加えて炒める．
- 4
火を止めてから「１」のからしじょうゆを加えて混ぜる．
コツ・ポイント
からしは加熱すると辛さが弱まるので，最後に加えて混ぜてすぐに器に移してください．
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