蕪と豚肉の中華炒め
いち♡ゆき♡ @cook_40053094
頂き物の蕪を使って中華風炒め ♪
このレシピの生い立ち
いつも煮物系にしてしまう蕪を今回は中華風にと思い、冷蔵庫にある食材も使って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
蕪の皮をむき､半分に切って食べやすい大きさに切ります｡豚肉も食べやすい大きさに切ります｡
- 2
ゴマ油をフライパンに入れ熱したら豚肉を炒め､色が変わってきたら蕪としめじを加えて炒め合わせます｡塩コショウをかけます｡
- 3
蕪が透き通ってきたら水を加えて一煮立ちさせ､鶏ガラスープの素を入れて更に煮ます｡(味が薄かったら鶏ガラスープを＋)
- 4
水分が減ってきたら小ネギを入れ混ぜ合わせ最後に又ゴマ油をフライパン一回し入れて混ぜ合わせます｡
- 5
器に盛って､お弁当も別皿に移して出来上がりです ♪♪
コツ・ポイント
蕪は厚すぎず薄すぎずに切る事です｡
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
豚肉とかぶの中華炒め
簡単な炒めものを旬のかぶで♡
でんこママ 
豚肉とカブの中華炒め
旬のカブを使った簡単で手早い一品です。カブの甘みと肉汁が絡んで美味しいですよ～♪
sakucan 
豚肉とカブの中華炒め
カブが美味しい季節になると作ります♪
レンチン４分♫豚肉とチンゲン菜の中華炒め
♫レンチンで簡単中華～♪炒めてないけど中華炒め^□^
かぶの葉de♡簡単絶品ウマウマ中華炒め！
いつも用途に困るカブの葉を本格的な中華炒めにしちゃいました！
味ぽんで♪鶏胸肉ともやしの中華炒め
味ぽんを使って節約食材のもやしと鶏肉の簡単中華炒めです。
パンダだ 
きくらげと豚バラと卵の中華炒め！簡単！
簡単に美味しくきくらげの中華炒めができます！
豚肉と香味野菜の中華炒め
ご飯が進む中華炒めです
豚と夏野菜のカラフル中華炒め
炒めると甘みが出る夏野菜をたっぷり使って♪豚肉もちょっとひと手間でやわらか仕上げ♡こってりし過ぎない中華炒め☆
厚揚げカブナス中華炒め
もちもち食感の油揚げ、しんなりナス、柔らかいカブ、3つの食感が楽しめる中華炒め。ご飯が進みます！おつまみにもグッド！
はるたす母ちゃん 
キャベツと豚肉の中華炒め
キャベツとピーマンと豚肉を赤味噌で炒めました。おいしい中華の一品です。
かぶの葉っぱとツナの中華炒め
かぶの葉っぱでもう一品。
バルサミ子っす 
✿春キャベツと豚肉ときのこの中華炒め✿
春キャベツを美味しく中華味で炒め物に♬ごはんがよくすすみますよ☝
豚肉とレタスの中華炒め
レタスの外側の割とかたい葉をどうにかサラダ以外に使いたくて炒めてみました。シャキシャキしてうま。
がんもの中華炒め
がんもどきメインの中華炒め。味がしっかりついているのでご飯が進みます。
豚肉の中華炒め
卵はふわふわ、きくらげはコリコリ、お肉はジューシー♪中華炒めだけどさっぱりいただけます☆
チンゲン菜の中華炒め
ぱぱっと作れる中華炒め。あと一品欲しいときによく作ります。
豚肉とじゃがいもの中華炒め
八宝菜風味の中華炒め(*˘︶˘*).｡.:*♡家中いい香りが漂います♫♬♪ボリューミーでご飯が進みますよ☺
豚肉と花野菜の中華炒め☆
旬の花野菜の中華炒めです(^^)
☆サラダ職人☆ 
ピーマンと豚肉の中華炒め＊
ササッとできる簡単な豚肉とピーマンの中華炒めです＊濃いめの味付けでご飯が進みますよ♡
山芋と豚肉の中華炒め
山芋と豚肉を中華風に炒めてみました
とんかつだいすき 
簡単！きゅうりと豚肉のピリ辛中華炒め
炒めてもおいしいきゅうりの簡単に作れる中華炒め。さっと炒めて食感よく仕上げます。七味は相性がいいのでおすすめです！
じゃがいもとひき肉の中華炒め
中華炒めでひき肉とじゃがいもがおいしいです♪
☆miyupo☆ 
ズッキーニとイカの中華炒め
生のイカを使ってイカはプリプリ(^^)ズッキーニしみじゅわーな中華炒めです
豚肉とチンゲン菜の中華炒め
オイスターソースの中華炒めです♪
豚肉と小松菜の中華炒め
中華風の味付けでご飯が進む炒め物です。少ないお肉でも野菜でかさまし。
mashumarow 
ピーマンと卵の中華炒め
ピーマンと卵の中華炒めです(^^)
きのことパプリカの中華炒め
きのことパプリカと玉子の中華炒めです(^^)
豚肉とロメインレタスの中華炒め
はじめてのロメインレタス☆火を通した方が美味しいと聞いたので、中華風の炒め物にしてみました。思った以上においしい♪
みわカメ太郎 
豚肉と筍の中華炒め♪
筍がシャキシャキ美味しい中華炒め♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843434
