お手軽簡単☆揚げない?揚げだし豆腐

snow*flower
snow*flower @cook_40048127

揚げ玉を使い揚げずに揚げだし豆腐の味に!

油も揚げ玉の量で調整できるのでヘルシーです。
ダイエットにも最適!

わずか3分で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒だったので、揚げ玉で代用したら意外といけちゃいました♪

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材料

1人前
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 長ねぎ 5cm位
  3. 揚げ玉 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐の水を切り、フライパンにめんつゆを温めます。
    そこに長ネギを投入。

  2. 2

    くたくたになるまで煮たら、揚げ玉を入れ、水分がなくなるまで煮ます。

  3. 3

    電子レンジなどで温めておいた豆腐の上にかけて完成です♪

コツ・ポイント

揚げ玉のかりかり食感が好きな人はあまり煮ないでくださいね。

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レシピ作者

snow*flower
snow*flower @cook_40048127
に公開
昨年末に第1子を出産しました。なかなか時間が取れずに手の込んだ料理が出来ないので簡単・おいしい料理をいっぱい作りたい♪
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