居酒屋気分◆揚げずに簡単◆揚げ出し豆腐

ひよちん
ひよちん @cook_40072944

揚げ出し豆腐って手間がかかるし大変!でも天かすだけでこんなにも揚げ出し豆腐みたいになるんですよ☆友人との飲み会でも好評☆
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐を作るのは面倒・・・簡単に揚げだし豆腐です☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 天かす 大さじ4
  3. しょうが(なくてもOK) 少量
  4. ねぎ 1/2束
  5. めんつゆ 大さじ5
  6. ※水 180CC
  7. ※みりん 大さじ1
  8. 片栗粉(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ※の材料を煮立たせる。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った豆腐に天かすを入れて1~2分煮る。

  3. 3

    ねぎとお好みでしょうがを乗せてできあがり!!

  4. 4

コツ・ポイント

是非小さい土鍋に入れて作ってみてください☆冷めずにハフハフ食べられます☆
またお好みで1の工程後に片栗粉でトロミを付けてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひよちん
ひよちん @cook_40072944
に公開
思春期真っ只中の14歳娘と8歳の娘ちゃんののママです★平日はフルで仕事をしているのでバタバタしてます。が、休日とイベントの時は子供たちと一緒に楽しめるお料理を考えてます☆毎日にいっぱいいっぱいになっていますが、マイペースに頑張っていきたいと思いま~す。。。
もっと読む

似たレシピ