しょうがの甘酢漬け

我が家の夏バテ防止の最強レシピ。以前、猛暑の折、夫婦そろって冷房病で体温調節がうまくいかなくなってしまいゲッソリしていた時の救世主。新しょうがが安くなったら大量に仕込んで夏の間、ほぼ毎日食べます。

4月になると必ず作ります！新生姜で作るのが一番！我が家の定番。

手作りのがりです。お刺身やお寿しのお供に！

そのままでも美味しいけど煮物やたこ焼きにも使ってます（*＾ω＾*）冬の寒さに負けないためにも常備しておきたい一品。

生姜好きな夫のために作りました。2017.11.2に話題入りさせていただきました。ありがとうございます(#^.^#)

おすし屋さんでおなじみの、生姜と酢の香りがさわやかな、甘酢漬けです。

お酒の肴にもお茶のお供にも料理の薬味にもいろいろ活躍する生姜の甘酢漬け

ガリは私の大好物で、ピンクになる前に食べちゃいます♡

生姜を千切りにして甘酢につけます。うちでは3袋買って大きいビンつけて、冷蔵庫に常備しています。何にでもあわせて食べられます。デジカメになれていないので、ボケてます…。

市販のらっきょう酢を使った超簡単レシピ！

市販品より断然お得で美味しい‼スライスして漬けておくだけ☆主人も私もハマっていて、我が家の常備菜です♪

新生姜の季節なので、甘酢に漬けてみることにしました。いわゆる、お寿司のガリですね。食事の箸休めにはもちろん、酒の肴としてもいけますよ。

自家製のガリです。

生姜を食べて体温上げよ～！焼き魚などの付け合わせにしてもＧＯＯＤ！

新生姜じゃなくてもほんのりピンクになるんですね(*ˊᵕˋ)♡‧₊

市販の生姜の甘酢漬けを使って簡単に美味しく出来ます♪

柔く食べやすいです♪

手軽にガリを食べましょう♪体が温まりますよ〜

生姜は、のどの痛みやカゼ予防、食欲増進、冷え性解消、抗酸化作用があることで知られています。

旬の新しようがは、柔らかくて香りも最高です。そのままでも、刻んですし飯やおにぎり・炒飯の具にしても美味しいですよ！！

常備しておくと便利な、甘さ控えめの生姜の甘酢漬けです。新生姜でも古根生姜でも作れます

ガリの中に「ゴボウ」の風味がたまりません！味や食感にアクセントができて、パパット出せる立派な『お酢おかず』に！

１年ほど保存できます。あるとべんりな保存食。

生姜の甘酢漬けと蜂蜜漬けを一緒に作ります。とても合理的なんです。生姜がたくさんある時に作っています。

1人暮らしの常備菜

紅しょうがで彩りと味にアクセント。簡単でサッパリとした美味しさです。

あっという間に出来る自家製ガリ♪【人気検索トップ10入りレシピ】

新生姜じゃなくてもＯＫ

昔から母が夏になると大量に作り、我が家の定番だった生姜の効いた甘酢漬け。作りやすい分量に調整しました。冷蔵庫で１晩～寝かせてからがおいしいです。酢の物を毎日食べて夏バテ知らず♪

自家製のがりは甘みを好みで調整できるのがうれしいですね♪