アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを薄切りにし、しばらく水にさらした後、塩もみし、水気を切る。
- 2
酢、砂糖、水を鍋で煮立て1を加える。
- 3
2が冷めたら、容器に移し、漬け込んでおく。
コツ・ポイント
味付けはお好みでどうぞ。
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