カブと舞茸の煮物
ユーロン @Yuron12
トロッとしたあんだけでも美味しいのに、カブもトロって。
味付けも１：１：１だから簡単！！
このレシピの生い立ち
カブのとろとろが好きで、あんでとじてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブはくし切りにする。
葉は茹でて2～3cm長さに切る。
舞茸は食べやすくほぐす。
にんじんはいちょう切りにする。 - 2
鍋に●を入れて火にかけ、カブ、にんじんを入れて煮る。
7分通り火が通ったら、舞茸を加え、弱火で煮る。 - 3
柔らかくなったら、カブの葉を加え、さっと混ぜる。
煮汁に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
リアクション
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