カブの葉と油揚げの煮物

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

カブに付いていた立派な葉を一品に!
このレシピの生い立ち
カブの葉を捨てずに使いたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. カブの葉 150g
  2. 油揚げ 1枚
  3. だし 1カップ
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブの葉を流水で丁寧に洗って約3cm長さに切る。

  2. 2

    油揚げは紙タオルにはさんで上から押して油抜きをする。7mm幅くらいに切る。

  3. 3

    なべにだしを入れて煮立て、☆の調味料を加え、油揚げとカブの葉を入れて煮る。1~2分間煮て味をなじませる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
もっと読む

似たレシピ