豚肉のえのき巻き

はじめてのつくれぽをする
ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011

豚肉の苦手なあたしでもバクバクといけちゃいました♡
濃い目の味付けにするといぃかな～
このレシピの生い立ち
肉好きな旦那ｻﾏのために。。。
その反対に肉が苦手なあたし自身のために。。。

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材料

２人分
  1. 豚ロース １０枚程
  2. えのき １袋
  3. 塩コショウ たっぷりめに

作り方

  1. 1

    豚肉を一枚ずつ広げしっかりめに両面に塩コショウをしておきます。

  2. 2

    １にえのきを好きな量ずつ巻いておきます。巻き終わりを下にしてください。

  3. 3

    油を熱したフライパンに２を並べ中まで火が通るまでしっかりと焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉はロースじゃなくても大丈夫です。
個人的には脂身の少ないロースがオススメですが｡｡｡

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レシピ作者

ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011
に公開
ず-と親に甘ぇて23年…つぃに親の元を離れる時がきて料理の大変さを知りましたヽ(´Д｀;)ノでも最近料理の楽しさを覚えましたッ
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