✽わが家のヒレカツ♪やわらか1番!✽

*runmama* @cook_40043506
2012.8.26 ピックアップ掲載感謝です!
2012.9.4 100人話題入り♪
ほんまに やわらかよ~
このレシピの生い立ち
わが家の定番*ヒレカツ*
作り方
- 1
ヒレ肉を2㌢幅くらいに切り、下味をつけていきます。(番号順に)塩、こしょうをふります。マヨネーズをまんべんなくつけます。
- 2
下味をつけたら30分放置。小麦粉→溶きたまご→パン粉の順で衣をつけます。パン粉はしっかりと。あらっお肉が大きくなる〜♪
- 3
180度に熱したサラダ油できつね色まで揚げます。
- 4
お皿に盛りつけお好みの野菜を添えていただきます。
コツ・ポイント
作り方どおりに作っていただければ大丈夫です。
似たレシピ

ヒレカツ
サクサクで柔らかい普通に美味しいヒレカツです。2018年8月10日話題入りしました!


揚げない柔らかヒレカツ
揚げないからヘルシー。マヨネーズ効果でお肉は、すごく柔らかいですよ♡


ヒレカツ
983kcal、タンパク質75.8g、脂質60g、炭水化物39.9g、塩分2.9g


低温調理機でお店のヒレカツ
お店のように柔らかいヒレカツです!


超簡単!やわらかヒレカツ♪
☆2016•10•5話題入り♪☆卵、小麦粉無し、少量の油で超簡単に出来ます!マヨネーズで柔らかく美味しくなります。


厚切りヒレかつ✨
脂肪少なくあっさり!とても柔らかなヒレ肉!!ヒレかつにおすすめです✨


ガーリック風味のヒレカツ♪
普通のヒレカツですがほんのりガーリックをきかせてみました♪エビでも美味しいですよ^^2012/06/19話題入り感謝♡


肉厚なのに柔らか♡ヒレカツ
ヘルシーで脂肪分少なめなヒレ肉なのに、とってもやわらかジューシーな豚カツです(*^^*)


塩麹でやわらかヒレカツ
いつものヒレカツをちょっとアレンジ!ソースなしで美味しくいただけます♪冷めても柔らかいので、お弁当にも良いですよ!!


叩かなくてOK!塩麹で柔らかヒレカツ
塩麹効果で肉たたきの作業を省略してもお肉柔らか~♪軽く塩味が付いているのでソースなしでもいいかも!お弁当にもオススメ☆


チーズたっぷり✿豚ヒレかつ✿
✿話題入り感謝✿柔らかな豚ヒレかつの間から、とろ~りチーズが覗きます♪サクサク食感な衣とのコンビネーションは絶妙!


ひれカツ
ガッツリおかず。6人分。


サクッと柔らか👨🍳極厚ヒレカツの秘密✨🥩
隠し包丁で柔らかジューシー🔪😋おうちでも極上ヒレカツ🍽️🥂


柔らかヒレカツ
柔らかヒレカツに自家製ソースを添えて!


豚ヒレのヒレカツ♪カリッと柔らかい♪
豚ヒレ肉をさっと揚げれば柔らかい食感のヒレカツになります♪濃厚な衣をつけるのがポイントです♪


簡単にやわらかヒレカツ!オーロラソース
誰が作ってもやわらかジューシーなヒレカツが出来ます!オーロラソースとの相性が抜群の簡単レシピ。


この一手間で♪ やわらか一口ヒレカツ
ちょっとしたコツで、いつものヒレカツがふんわりやわらかジューシィに。


超初心者でも大丈夫♡やわらかヒレカツ♪
お料理が苦手な方でも大丈夫♪とってもやわらかいヒレカツです☆作り方はとってもシンプル♪


やわらかヒレカツ★超極厚!!!
厚さ3センチの超極厚ですが牛乳に浸けることでむちゃくちゃ柔らかいヒレカツになります♪


トレジョのお肉でヒレカツ
日本では実家の母担当あるいは和○で買っていたヒレカツ。アメリカでも、トレジョかアジア系スーパーのヒレ肉塊で作れます。


簡単♪やわらか☆ヒレカツ
話題入り感謝です♡柔らか〜いヒレカツどうぞ〜♪(*^o^*)ノ


やわらか〜いヒレかつ!
特に変わったことはしていないけど、ヒレかつは美味しいよねー。


グリルでヒレカツ♪
お肉は柔らか衣はサックサクっ(o´〰`o)


ごまヒレカツ
ごま香る…柔らかヒレカツ


柔らか美味しい!一口ヒレカツの卵とじ
一口サイズの柔らかヒレカツに甘辛玉ねぎとふわふわ卵が絡みます!!あったかいご飯に乗せてもそのまま食べても◎


ヒレカツ!!
冷めても美味しいヒレカツ。運動会にどうぞ。


ヒレカツ弁当
パルメザンチーズが決め手のヒレカツ♡晩御飯にも作りますがお弁当にも入れます☆冷めても美味しいので是非っお試しあれ♬


オーブンで楽ちん!【揚げないヒレカツ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪手間がかかって大変!後片付けも面倒!そんな揚げ物を、オーブンで手軽に作っちゃおう!


* やわらか一口ヒレカツ*
我が家で人気のヒレ肉のトンカツ☆今回はお酢で更に軟らかく仕上げました。


子供と一緒に♪柔らかヒレカツ
豚肉を叩いたり、バッター液に一気に入れて混ぜたり、子供と一緒に作ると楽しいです♫

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17555905