★簡単♪じゃが芋ﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ★

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yanami
yanami @cook_40038886

ﾐｷｻｰ無くても大丈夫！
簡単に出来るﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟです♪
このレシピの生い立ち
ﾐｷｻｰが無い我が家で作る､簡単に出来るﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟです(*^_^*)

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材料

２人分
  1. じゃが芋 2個
  2. 味の素KKｺﾝｿﾒ 2個
  3. 水 150cc
  4. 低脂肪乳(牛乳) 200cc
  5. 豆乳 200cc
  6. 塩・こしょう 少々
  7. ｺｰﾝｽﾀｰﾁ 小1
  8. ※ﾊﾟｾﾘ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃが芋を洗い､真ん中に包丁で1周切れ目を入れてﾗｯﾌﾟで包み､ﾚﾝｼﾞで1個に付き3分加熱→そのまま庫内で3分蒸らす｡

  2. 2

    水を張ったﾎﾞｳﾙに①のじゃが芋をさっとくぐらせ､切れ目を真ん中にして両手で持ってｸﾞｲｯと摑んでﾂﾙｯと皮を剥く｡

  3. 3

    じゃが芋が熱いうちにしっかり潰し､水・顆粒ｺﾝｿﾒと一緒に鍋に入れて火にかける。
    じゃが芋が滑らかになるまでかき混ぜる｡

  4. 4

    低脂肪乳・豆乳を加え､煮立たせないように気を付けながら加熱し､塩・こしょうで調味する。

  5. 5

    ｺｰﾝｽﾀｰﾁを倍量の水で溶き､かき混ぜながら少しずつ注いでとろみ付けしたら出来上がり！

コツ・ポイント

※固形ｺﾝｿﾒ⇔顆粒ｺﾝｿﾒ(8g)でもOK!
※器に注いだ後､お好みでﾊﾟｾﾘを散らしてください！

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レシピ作者

yanami
yanami @cook_40038886
に公開
料理は嫌いではないけれど･･･日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ　　　持病の為現在専業主婦中･･･“ノンオイル＆ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので､寂しいけれど､日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .･゜ﾟ人(>ω<｡)
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