作り方
- 1
ふきのとうはよく洗い、硬い部分は取り除く。
- 2
アク抜きの為、沸騰したお湯で茹でる。
- 3
水気をきって、細かくきざむ。
- 4
油を敷いたフライパンにふきのとうを入れ、味噌・味醂・砂糖を加えて、お好みの硬さになるまで練る。
コツ・ポイント
強火でやるとこげちゃうのでお気をつけて(*^_^*)
似たレシピ

色鮮やかな、ふきのとう味噌
黄緑色が鮮やかな茹でただけのふきのとうで作るふきのとう味噌は春の味。実家で作っていた簡単なレシピです。


ふきのとう味噌
ふきのとうが顔を出す季節になりました。


春の香り、ふきのとう味噌
ご飯お変わり必至の危険?なお味噌。作っている時から、いい香り!ふきのとうが手に入ったら、作らずには入られません。


蕗の薹みそ(茹でバージョン)
春の訪れ感じる蕗の薹を、蕗の薹味噌にして春の香りを閉じ込めます。ちびちびごはんに乗せて、焼きおにぎりでいただくのも美味


ふきのとう味噌
春を感じる、ふきのとう味噌。長期保存するので、油は使用しません。温かいご飯に、焼いた厚揚げに、お茶漬けも美味しい❗


ばっけ味噌(ふきのとう味噌)
苦過ぎず香りよし、ほんのり甘さもありご飯に合うばっけ(ふきのとう)味噌になってます。我が家の大人も子どもも皆んな大好きな味。おにぎりやお弁当にもおすすめです。


深島みそでふきのとうみそ
深島みそをつかい、ふきのとうみそをつくりました。ごはんにぴったり★この時期ならではの苦味がたまりません。


簡単・ふきのとう味噌
お散歩でふきのとうを見つけたら春の味を味噌に入れましょう(^^)かんたんで美味しい!春よ来い、早く来い(^^)


我が家の♪ふきのとう☆味噌
春の香りを1番に知らせるふきのとう。味噌にすればしばらく味わえます♪油を使わないのが家流かな^^


*ふきのとう味噌*
甘くほろ苦。春の香り♪新鮮なふきのとうの、香りとにが味をとじこめて。なぴ家にしては甘めの味付け。


ふきのとう味噌
春の香りを食べよう


ღふきのとう味噌ღ
初・蕗の薹味噌!カツオ味しっかりで苦みも気になりません。ごはん進み過ぎ!これは来年も作る( ♥ ´◡` ♥ )


ふきのとう味噌
甘めの味噌にほろ苦さが加わって、なんとも言えない美味しさです!!ふきのとうの香りって、春ですね~!!


蕗の薹味噌
山菜の天ぷらやお豆腐に塗って、春の香り満喫です。


ふきのとう味噌♪
春の香り。。


バッケ味噌ふきのとうは春のデトックス
あまり苦くないバッケみそです。かつお節の旨みがおいしい。


春を告げる、ふきのとう味噌
ふきのとうの香りがいっぱいのふき味噌でごはんを食べると春はもうすぐ!


ばっけ味噌
※ばっけは東北地方の方言でふきのとうのことです!!


目覚めたてのふきのとうでふきのとう味噌♪
目を覚ましたばかりのふきのとう。あまり苦みが無くて扱いが楽♪サッと炒めて春の味。


ふきのとう味噌
レンジで短時間だから色と香りがいいですよ。春を感じるふきのとう味噌をご飯と一緒にどうぞ。


ふきのとう味噌
ご飯のお供はもちろん チーズとの相性がいいです。


適当 ふきのとう味噌 (ばっけ味噌)
終わりかけながら、蕗の薹を採取することが出来たので。覚え書き。


胡桃入り*ふきのとう味噌
胡桃の食感がアクセントになり、いいつまみになります。ご飯のお供にも♪


お手軽、ふきのとう味噌
ふきのとうの香りが良いですお肉とキャベツで味噌炒めに魚のホイル焼きに味噌焼きおにぎりに田楽になにかと便利です


ふきのとうみそ
春の香りのお味噌。おにぎりに塗って焼きおにぎりにするのも大好き。お酒にもあいます。


バッケ味噌
ご飯が進みます。


レンジで簡単!≪ふきのとう≫味噌♪
庭のふきのとうで…旬の香りを甘味噌で!たくさん作っておすそ分け。


ふきのとう味噌deスープ
ふきのとう味噌活用!簡単・絶品スープです☆


ふきのとう味噌
面倒なアク抜きなどはせず、簡単に出来ます!ご飯がススム!!


ふきのとう味噌
特徴的な苦みが春を感じさせるふきのとうを使ったレシピです。

その他のおすすめレシピ
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