春を告げる、ふきのとう味噌
農Pro @cook_40054943
ふきのとうの香りがいっぱいのふき味噌でごはんを食べると春はもうすぐ!
このレシピの生い立ち
春が近くなってくるとふきのとうは地面からかわいい頭を出し始めます。その香りは春の訪れを感じさせてくれます。そしてほろ苦さとともに一年の短さが身に染みてくるようです。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌にみりんを加え、よく混ぜる。
-
- 2
鍋に油を引き炒める準備をする。
-
- 3
ふきのとうをみじん切りにする。その後素早く炒める。
-
- 4
全体に油が回ったら1を加える
-
- 5
焦がさないよう注意しながら味噌をからめて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ふきのとうは切ったらすぐに炒めます。そうすることで変色を最小限にとどめる事ができます。味噌は白みそを使いましたが、お好きな味噌で作ってください。
似たレシピ
簡単☆ふきみそ
ふきのとうをたくさんいただいたので。春の香りいっぱいで、ご飯も進みますよ！
ころころ５５６ 
春の味❀ふきのとう味噌
ご飯のおともに春の香りのふきのとう味噌をどうぞ♡
ふきのとう味噌
春の味覚「ふきのとう味噌」。ご飯に添えて食べると、口の中いっぱいに「春の香り」が広がります。
蕗の薹みそ（茹でバージョン）
春の訪れ感じる蕗の薹を、蕗の薹味噌にして春の香りを閉じ込めます。ちびちびごはんに乗せて、焼きおにぎりでいただくのも美味
春の味だよ！ばっけ味噌
ふきのとうのほろ苦さと甘い味噌、春の香りご飯が進みます(*´-`)
色鮮やかな、ふきのとう味噌
黄緑色が鮮やかな茹でただけのふきのとうで作るふきのとう味噌は春の味。実家で作っていた簡単なレシピです。
ふきのとう味噌
春を感じる、ふきのとう味噌。長期保存するので、油は使用しません。温かいご飯に、焼いた厚揚げに、お茶漬けも美味しい❗
ジュリアン625 
簡単・ふきのとう味噌
お散歩でふきのとうを見つけたら春の味を味噌に入れましょう（＾＾）かんたんで美味しい！春よ来い、早く来い（＾＾）
ふきのとう味噌
春の香りを食べよう
ひぃくω 
ふきのとう味噌♪
春の香り。。
春の味☆ふきのとう味噌
ほろ苦い春の味☆ごはんがすすみます(^^)
春が来た！ふきのとう味噌
春の香りのお惣菜です。季節限定。自分好みのふきみそを作って熱々のご飯やおにぎりに入れたりしてお花見弁当に入れてください
春の香り、ふきのとう味噌
ご飯お変わり必至の危険？なお味噌。作っている時から、いい香り！ふきのとうが手に入ったら、作らずには入られません。
春がキター!!( ﾟ∀)ノふきのとう味噌
ふきの苦みと香りがご飯に最高に合います。毎年これを食べて、もうすぐ春だな～と感じます♪
ふきのとうの味噌炒め
春の香りで、ごはんがすすみます。
＊juju28＊ 
春の香り ふきのとう味噌
ふきのとう味噌にしておけば保存が効くので来年の春まで楽しめますヽ(*＾ω＾*)ﾉちょっと甘め。
我が家の♪ふきのとう☆味噌
春の香りを１番に知らせるふきのとう。味噌にすればしばらく味わえます♪油を使わないのが家流かな＾＾
お日さまいっぱい☆ふきのとう味噌
春のお日さまいっぱいのふきのとう☆春の香りをそのままとろ～りお味噌にしました♪
＊ふきのとう味噌＊
甘くほろ苦。春の香り♪新鮮なふきのとうの、香りとにが味をとじこめて。なぴ家にしては甘めの味付け。
ふきのとう味噌
ふきのとうの香りがイイ!!!!!
ばっけ味噌(ふきのとう味噌)
春の訪れを感じるごはんのお供です(^^)
春を呼ぶ♪ふきのとう味噌
こんがり焼いたふきのとう味噌。春を呼ぶ、季節限定の美味しさです♪甘みを加えていないので、色々とアレンジが出来ます。
ごはんのおとも フキノトウ味噌
春ならではの食材。フキノトウの苦さもごはんと一緒ならびっくりするほどのおいしさ。ご飯がすすむすすむ。
ふき味噌(ふきのとう味噌)
春なので・・・
は・は・は 
深島みそでふきのとうみそ
深島みそをつかい、ふきのとうみそをつくりました。ごはんにぴったり★この時期ならではの苦味がたまりません。
♪ふきのとう味噌♪
ふきのとうが店頭に並ぶと春の訪れを感じますね♪ほろ苦い春の味覚を楽しみましょう(^-^)/♪
ふきのとう味噌
雪の中から出たばかりの春を食べたくて作りました。トーストにふきのとう味噌とチーズをのせて食べるのもおいしいですよ！
目覚めたてのふきのとうでふきのとう味噌♪
目を覚ましたばかりのふきのとう。あまり苦みが無くて扱いが楽♪サッと炒めて春の味。
春の恵みのふきのとう味噌
ふきのとうを使った油味噌。春の香りです。
ふきのとう味噌
ふきのとうが顔を出す季節になりました。
みっちゃんばあ７０ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20408826
