定番☆鶏モモ肉の照り焼き
mitsuchim @cook_40044046
和食の定番！！簡単！お急ぎ！子供の好きな！味！！
ご飯にのせて丼にしたら、サッとできる
一人ランチにもってこいです。
このレシピの生い立ち
娘の好きな味。
パン好きの娘に、ご飯をたっぷり食べてもらいたかったので
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は塩胡椒する。
熱したフライパンにサラダ油を敷き、鶏モモ肉を、香ばしく焼く。 -
- 2
焼きあがった１を一口大に切り、皿に盛り付ける。
- 3
焼いた後のフライパンの余分な油を取り、☆を温め２にかける。
- 4
仕上げにゴマを振りかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
鶏モモ肉は皮目から、カリカリに香ばしく焼いたら美味しいです。
我が家の照り焼きは、たれを煮詰めません。
その方がコッテリせず、食べ易いと思います。
リアクション
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