白菜と豚肉のオイスターあんかけ煮込み炒め

酒豪嬉嬉
酒豪嬉嬉 @cook_40035305

給料日前!奥様必見おかず!!!!
基本白菜と豚肉・オイスターソースで
美味しい主食出来上がり❤
このレシピの生い立ち
野菜好きな人は
分量以外のお野菜たくさん入れ
お肉好きの人は
ガッツリお肉を入れてお楽しみ下さい♪

白菜たっぷりで少量のお肉でも
美味しくボリュームある主食に早変わりしますよ!!!

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材料

  1. 白菜 4分の1個(大きさによりけりですが野菜好きなら増しても)
  2. 豚肉(コマ肉・バラ肉) 100g前後(お肉好きなら増してくださいw)
  3. オイスターソース 大さじ2程度
  4. お好みの野菜(きのこ玉ねぎなど) 適量
  5. 鶏がらスープ素(ほんだしなどの素) 大さじ2~
  6. 適量
  7. カップ1~
  8. 水溶き片栗粉 1:3

作り方

  1. 1

    豚コマを炒め色付いたら白菜の芯を投入酒を入れ炒る。

  2. 2

    ある程度豚肉・白菜の色が出てきたら
    水・鶏ガラスープの素を入れてしばらく煮込む。

  3. 3

    白菜がある程度クタクタになったら(好みですが)
    オイスターソースをか
    よくフライパンで混ぜたら

  4. 4

    片栗粉を混ぜ
    しっかりとろみがついたら出来上がりです♪
    アツアツをお召上がり下さい~ღ

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レシピ作者

酒豪嬉嬉
酒豪嬉嬉 @cook_40035305
に公開
酒好きの嬉嬉(きき)が作る超簡単料理?(おつまみ)です?( ´,_ゝ`)イ ヒ
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