松茸と油揚げの煮物
ローラlove @cook_40036967
立派な松茸をたくさん頂いたので作ってみました。松茸よりも油揚げが好評でした(笑)
このレシピの生い立ち
立派な松茸をたくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
松茸は土を布巾などで落とし、適当に裂く。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、４つに切る。
- 3
鍋に①、②と調味料、水1/4カップを入れ火にかける。
- 4
沸騰したら弱火で煮る。
- 5
味を見て、浸みているようならば蓋を取り水分を飛ばす。
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