ピーマンと油揚げの味噌炒め✿

つちかな
つちかな @cook_40044522

ピーマン好きには、たまらない美味さ!
ピーマンと油揚げのコンビがサイコー!

このレシピの生い立ち
«MOMOパンダ のレシピ(ID :18996223) ピーマンと鰹節様❤卵ちゃんもいま~す♪をアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. 油揚げ 2枚
  3. 鰹節 1パック
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 味噌 大さじ1強

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って千切りにする。油あげは半分に切り5㎝幅くらいに切る。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにピーマンと②を入れて炒める。全体に火が通ったくらいに油あげを加えさらに炒める。

  4. 4

    最後に鰹節を加えて、サッと混ぜ合わせたら完成。

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レシピ作者

つちかな
つちかな @cook_40044522
に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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