大豆とザーサイの炒め物
NAGANO久留米 @cook_40050366
大豆が新鮮な味わい
このレシピの生い立ち
淡白は大豆とザーサイだけではインパクトがないので、一味を加えることでピリ辛にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し大豆とザーサイを入れて強めの中火で炒める
- 2
醤油、酒、水を加え強火で汁気が無くなるまで煮詰める
- 3
汁気がある程度なくなれば出来上がり
- 4
器に盛り一味をふる
リアクション
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