鶏肉と白菜とシメジの3点おかず鍋

acchin721
acchin721 @cook_40037648

鶏肉を焼いて加えると芳ばしくてスープも澄んでポン酢ともぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
3つのおかずモニターです。。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. 白菜 適量
  3. しめじ 2袋
  4. お水 適量
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで両面カリっと焼いておく。
    白菜は細切りに、シメジはほぐしておく。

  2. 2

    お鍋にお水を沸騰させ、白菜・シメジ・焼いた鶏肉を入れ、一煮立ちしたら出来上がり!

  3. 3

    ポン酢をつけてどうぞ~~♪

コツ・ポイント

鶏肉は強火で焦げ目がつくぐらいに焼きたら、
中まで火を通さなくても、後でお鍋にいれるので大丈夫です(^^)

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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