秋鮭と根菜炒め♪
のんきのこ @cook_40050599
鮭が見えないくらいタップリの根菜炒めをのせてボリューム満点♪
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きのイメージで根菜類もいいかなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に小麦粉を降り、フライパンにバターを入れ焼く。
- 2
調味料を全て合わせておく。
- 3
にんじんは千切り、れんこんは輪切りにする。玉ねぎはスライスにする。えのきは食べやすい大きさにする。
- 4
鮭が焼けたら、お皿にのせ、同じフライパンに根菜を全て入れ炒め最後にえのきをいれる。
合わせ調味料を加える。
コツ・ポイント
お野菜、きのこは何でもいいとおもいます。
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