厚揚げのトマト・きゅうり中華だれがけ
＠けいママ @cook_40051391
夏にぴったり！火を使わないので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
夏のあと１品に火を使わずにできるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮を湯むきしてザク切り(面倒くさかったら皮付きでもＯＫ）
- 2
きゅうり、たまねぎは大きめのみじんぎりにする。
- 3
★の調味料をすべて混ぜ合わせて１のトマト、２のきゅうり、たまねぎをいれ混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
厚揚げをトースターで焼き、少しこんがりしたら食べやすく切ってお皿に盛り付ける。
- 5
厚揚げのうえに３のたれをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
トマトの種の部分はあまり入れないほうがよいかも。たれが水っぽくなっちゃいます。
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