簡単ゴマダレdeほうれん草のおひたし
MAIちゅん☆ @cook_40051405
普通の胡麻和えと少し違います☆
2013.12.20話題入り！有り難うございます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ごまだれを切らしていたので、代用できないかと考えました。
普通の胡麻和えと一味違って酸味も甘みもあって美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をレンジで蒸す。
大体600Wで2分程度、ご家庭のレンジにより異なるので調整して下さい。 - 2
ゴマ、はちみつ、醤油、マヨネーズをボウルでしっかり混ぜておきます。
- 3
1のほうれん草が蒸しあがったら、少し冷まして一口大に切ります。
- 4
少し温かいな…という位で水気を取ります。
- 5
2で混ぜ合わせた調味料にほうれん草を和えて出来上がり！
- 6
2013.12.20話題入りしました！
有り難うございます☆ -
コツ・ポイント
ポイントははちみつとマヨネーズです。
この二つを入れることでほんのりと酸味もあり、甘みも出るので。
コツは簡単なのでありません。
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