あっさり☆エノキとシーチキンの常備菜
ちゃまちー @cook_40053170
冷めたほうがおいしいです。今日は、エノキが安いっ☆つくるタイミングです。
このレシピの生い立ち
キノコ類なら、なんでもOK。いろいろ組み合わせてもおいしいです。甘めが好きな方は、お砂糖や蜂蜜を加えてもヨイと思います。あったかいごはんでも美味しいですが、お弁当にも使える一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンかお鍋に、ごま油以外をぜ～んぶ入れ、中火。
-
- 2
2～3分したら、少し火を落とす。中火の弱火程度。
-
- 3
おはしで「一」と書けるようになるまで、煮詰まったらごま油を入れ、ひと混ぜし出来上がり。
-
コツ・ポイント
なし。
ごま油と甘酢しょうががポイント。
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