✩安くて簡単♪大根と人参のきんぴら煮✩
ササジ～♪ @cook_40053859
もう一品！という時に、冷蔵庫に大抵ある大根と人参(´∇｀)調味料も至ってふつうw。和食の献立にいかが？
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらを作りたかったけど、ごぼうが無い!!冷蔵庫にある物で代用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参、揚げは
４cmぐらいの短冊切りにする。 -
- 2
フライパンにごま油を熱して人参を油が回るまで軽く炒めて、大根を加えて更に炒める。※炒め過ぎ無い方が食感が良いです。
- 3
揚げと◎の調味料を加えてフタをして５分ほど煮ます。
※写真はさつま揚げです。 -
- 4
味見して、お好みの硬さ、味の濃さまで煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
きんぴらの食感(硬め)がお好きな方はあまり煮過ぎないで！ご飯のお供に濃い味がお好きな方は、汁気が少なくなるまで煮詰めて下さい。
揚げは、ちくわやツナ等お好きなものでアレンジして下さい。大根の葉があれば、彩に入れると更に良いですね♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
辛味大根のきんぴら風煮物
大根がとっても辛くてどうしようもない時に、火を通して調味料を入れると辛味がなくなります。
あるモノで★簡単煮物？いやキンピラか？
ホントに『今冷蔵庫にあるモノ』で！今回は、大根・さつま揚げ・こんにゃくです♡
りく★モチ 
大根の煮物の前にキンピラ
大根の煮物を作る時に味がしみこむように、大根の皮を厚く剥かなきゃいけないのがもったいなくて作りました。ピーラーで剥いた大根は食感が新しいです☆
【簡単】めんつゆで＊大根と人参の金平煮＊
【話題入★検索1位★フォルダ315人】材料3つ大根・人参・油揚げやさつま揚げで！めんつゆごま油風味簡単作置きレシピ＃大根
きんぴらひじき煮
基本的なひじきのきんぴら煮です。簡単調味料と簡単レシピですが、副菜の逸品になりやはさ
ちくわ！しめじ・人参・大根金平煮♪
話題入り♪感謝♡千切りにした大根・人参・しめじにちくわの金平風煮物です。冷めても美味しい…♪♪ご飯すすんじゃいます。
大根きんぴら風煮
美味しいお醤油で、さっと出来る、あと一品という時のヘルシーおかずです。
ご飯が進む！大根のきんぴら風煮物
ピリ辛に味付けした,大根のきんぴら風煮物ですお弁当のおかずにも！
手羽先ほろほろ甘辛煮ときんぴら大根♪
圧力鍋で煮込んだ手羽先は、柔らかホロホロ♪コラーゲンたっぷり！旨味たっぷり！そんな煮汁で作る簡単きんぴら大根！二品完成
れんこんきんぴら煮
簡単調味料で簡単にできる副菜の王道であるきんぴらを煮物にしました。食物繊維、ビタミンが豊富な健康副菜です。
大根と豚バラの煮物（大根の皮のきんぴら）
大根が安いと作りたくなります。
大根と人参のキンピラ煮
固いものが苦手な方にでも、美味しいキンピラが食べられます☆
れんこんのきんぴら煮
旬のれんこんは柔らかいので乱切りできんぴらに！お弁当にもぴったりですよ！
ピリ辛☆大根きんぴら煮
材料は大根と鶏肉だけ！おでんの残りはいつもこれに。ごはんが進みます（＾＾）ｖ
こうりママ 
めんつゆで♪さば缶と大根のきんぴら風煮
さばの旨味が大根にしみて、とても美味しい(^～^)めんつゆを使って味付けも簡単。忙しい時の一品に！
合体！きんぴらごぼう＋ひじき煮
定番の和食おかずを合体！お弁当や作り置きにも。
ごぼう・蓮根・人参・牛肉のきんぴら煮
根菜たっぷり！牛肉も加えて食べ応えある一品！濃い目の甘辛い味付けで、白いご飯が進みます！
大根とこんにゃくのきんぴらチック煮物
あともう一品…と言う時にスグ出来て美味しい！子供にもウケる味です＾＾
きんぴら風筑前煮
蓮根とにんじんといんげんだけのフライパンで簡単筑前煮です♪
簡単！豚肉と大根のきんぴら煮
某チラシに掲載されていたものを少しアレンジしてみました(^ ^)豆板醤がほんのりきいてます♡
キャン0911 
きんぴらこんにゃくの煮物
きんぴらこんにゃくを煮物で♪
poplarkyon 
かぼちゃのきんぴら風煮
手早くできるかぼちゃのきんぴら風煮。ごま油の香りが香ばしく、甘辛味でご飯が進む一皿です。
人参の煮きんぴら卵とじ
母がよく作ってくれた思い出のおかず。お弁当にもよく入ってました。だしをよく効かせ塩分を少なめにするやり方。美味しいだしを含んで人参が柔らか。パリパリのきんぴらもいいけどこれは幼い頃から慣れ親しんだ優しい母の味
りんごパイ 
タケノコとコンニャクのきんぴら煮
汁のあるきんぴら！なんで、いつも以上にご飯が進みますよ♪
おばあちゃんのしいたけのきんぴら煮
ごぼうにしいたけにんじん、味〜の染みたちくわ！素朴で懐かしい田舎のおばあちゃんの味♡
簡単！きんぴら煮
切り干し大根とさつま揚げだけで作ります。さつま揚げには、イカ・人参・玉ねぎ入りのものを使いました。
ゆるメシ 
ごぼうのキンピラ風煮物☆
叔母の長年の得意レシピにチャレンジしてみました！箸休めに絶品！
簡単副菜！金時人参と牛蒡のきんぴら風煮物
柔らかくて甘い金時人参を牛蒡と一緒にきんぴら風の味で煮付けてみました！きんぴらとは違う食感でご飯が進む簡単副菜です！
ヤーコンのきんぴら～ﾔｰｺﾝ大根煮も～♪
実家から嬉しいヤーコン♪が届きました～生でも食べれるし～ご飯と一緒に炊飯器でも甘い～初めての味♪
ごぼうと平てんできんぴら風煮
ごぼうが柔らかくておいしいです‼️残ったら冷凍しておいてお弁当に入れています♪話題入りありがとうございます❤️
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569338
