中華風☆ふろふき大根
motchan @cook_40035101
ピリっと辛さが残る肉みそです。
ホクホクの大根にのせて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
肉みそ炒めや麻婆大根などを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた大根を中華スープで煮る。→火が通ったらザルに上げておく。
- 2
挽肉を炒め、豆板醤→合わせ調味料の順に加えていく。→仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて肉みそ完成。
- 3
大根の上に肉みそをのせて出来上がりです☆
コツ・ポイント
豆板醤はお好みの量でどうぞ。
鶏肉でも美味しいと思います☆
リアクション
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