ふろふき大根
さくらっきょ @cook_40207466
おでんの大根より『 ふろふき大根 』が好きです。
このレシピの生い立ち
大根が丸々一本冷蔵庫にあったので・・・
思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をピーラーで剥きます。
４センチ間隔ぐらいでカット。
面取りもピーラーでお手軽に〜。
隠し包丁は忘れずに〜。 - 2
お鍋に無理矢理、一本分の大根を詰めたので丸くない形の大根もありますが・・・（笑）
-
- 3
お水・お酒・みりん・昆布だし・お水を全てお鍋に投入〜。
後は落し蓋をして煮込むだけです。 -
コツ・ポイント
お鍋一つで簡単お料理。
大根一本を使い切るメニューです。（笑）
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