ソーセージとキャベツのトマト煮込み✿

komata72's cooksnap of when they made ソーセージとキャベツのトマト煮込み✿.
aihime0411
aihime0411 @cook_40034785

すごく簡単♪このままでも美味しいしパスタで食べても美味しい(´艸｀)
このレシピの生い立ち
バーベキューの後ソーセージがたくさん余ってたので。
我が家の定番料理です♪(o´艸｀)

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材料

  1. ソーセージ 15本ほど
  2. キャベツ 2、3枚
  3. ホールトマト缶 １缶
  4. にんにく １片
  5. コンソメ 1個
  6. ローリエ 1枚
  7. 水 １缶分
  8. 乾燥パセリ 少々
  9. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにキャベツは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルを少々ひきみじん切りしたにんにくを炒めます。

  3. 3

    香りが出てきたらソーセージ、キャベツを入れざっと炒めたらホールトマト、水、コンソメ、ローリエを入れ煮込みます。

  4. 4

    キャベツが軟らかくなったら出来上がりです。（だいたい弱火で30分ほど煮込みます。）

  5. 5

    今回はパスタで♪
    茹でたパスタに混ぜるだけ♪
    タバスコいっぱいかけると美味しい♡￫ܫ￩♡

コツ・ポイント

特にありませんﾟ｡(*^▽^*)ゞ

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レシピ作者

aihime0411
aihime0411 @cook_40034785
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京都在住です。娘2人と旦那さんとの4人家族です。ビール＆ワイン大好き❤美味しいもの食べ歩きが大好きです❤
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