アプリでひらく作り方
- 1
切り身は食べやすい大きさにきる。
-
- 2
鍋にすべての調味料を入れて、豆腐を入れ、5分くらい煮つめる。
煮つめたら、魚を入れる。 -
- 3
鍋に蓋をして、3~４分煮る。
一度火を消しておく。
食べる直前にもういちど火をつける。
沸騰したら、出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
煮つけには、骨なしの切り身のほうが食べやすいです。
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