万能たれで魚の煮つけ

ゆうちゃんシフォン
ゆうちゃんシフォン @cook_40053448

しょう油 酒 はちみつを使った万能たれで超簡単に魚の煮つけを作っちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
しょう油 酒 はちみつの万能たれを使っていろいろなレシピを考える中で もしかして魚もイケちゃうんじゃない?と思って作ってみました。

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材料

4~5人分
  1. 魚の切り身 4~5枚
  2. しょう油 50g
  3. 50g
  4. はちみつ 50g

作り方

  1. 1

    フライパンにしょう油 酒 はちみつを合わせ 魚の切り身を入れます。

  2. 2

    中火くらいで蓋をせずに煮込みます。
    裏返して同様に煮込みます。

コツ・ポイント

ただたれを合わせて魚を入れるだけ。超簡単ですよ。

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レシピ作者

ゆうちゃんシフォン
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3人の子を持つママです。真ん中ゆうちゃん小学3年生男の子。卵牛乳をはじめ8品目の食物アレルギーがあります。でも家族みんなで一緒のごはんが食べたいと思いレシピを工夫してお料理しています。アレルギーがあってもなくてもみんなが同じごはんを食べて一緒においしいって言い合える『食のバリアフリー』を目指してオリジナルレシピを公開していきます。ブログ http://sifonmama.blog.fc2.com
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