大根葉と鶏挽き肉の和風パスタ

MITSUBACHI @cook_40038075
つゆとバターの組み合わせで上品な味に仕上がります。具沢山のソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
大根葉を活かしたパスタが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
パスタを湯がき始めます。
- 2
その間に、大根葉、にんにくを刻みます。
- 3
フライパンに、オイルをひき、火を付け弱火でにんにくの香りを
オイルにつけます。 - 4
にんにくが少し色づき始めたら、挽き肉、大根葉を入れて炒め、塩、昆布茶で味付けします。
- 5
パスタの茹で時間
(表示時間)1分前に
1のゆで汁、つゆ
バター、好みで塩を入れて味付け。 - 6
パスタを湯きりして
5のソースにパスタを絡めて出来上がりです。 - 7
器に盛って完成です。
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