ひき肉のそぼろ ～作りおきに～
バンプー @cook_40038278
卵焼きに、スープに、炒め物に重宝します♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安いひき肉を色々料理に使いたい
と思って、味をつけておけば色々役立ちそうと思い考案
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。
- 2
１に、にんにく・しょうがを入れ、香りが出るまで炒める。
酒・塩を加えて水分を飛ばしながら炒める。
完成
- 3
■卵焼きに■
そぼろと細かく切った青ジソを加えて☆
-
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