♫♬♪ 水菜とツナのさっと炒め ♫♬♪

おしす
おしす @nerumi_105828

サラダの水菜も大好き~♥
もっとたくさん食べたいなら、炒め物にしてモリモリいきましょう♪
このレシピの生い立ち
水菜をいただいたので…。
大体サラダかおひたしにすることが多いので、炒めてみました。

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材料

  1. 水菜 300g
  2. ツナ 1缶(80g)
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. オイスターソース 大さじ1と1/2
  5. マヨネーズ(仕上げ用) 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1/2
  7. ●水 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗う。
    特に根元部分の土を洗い取る。

    3㎝くらいの食べやすい長さに切る。

  2. 2

    小さなボウルに●の水溶き片栗粉を用意しておく。

  3. 3

    フライパンにツナ缶の油とマヨネーズ(小さじ2)を入れ、火にかける。

  4. 4

    水菜を加えます。
    まずは半分から下の硬い部分から炒めます。

  5. 5

    1分ほど炒めたら、残りの水菜とツナを加えて炒め、オイスターソースで味つけします。

  6. 6

    水気が出てくるので、②の水溶き片栗粉を加え、仕上げのマヨネーズで出来上がりです❤

  7. 7

    2010/3/14

    おかげ様で話題入りすることができました!

    有難うございます❤

  8. 8

    ちあちゅさんからのコメント
    「ブラックペッパーも合いますよ」

    どうもありがとう♡

  9. 9

    2019/6/19

    100人の方に作っていただき感謝です✿

    有難うございます✨

コツ・ポイント

火力はずっと強火で…さっと炒めます。

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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