誰でも簡単!!水菜とツナ炒め♬
MaRii☆ @cook_40132368
水菜1袋をサラダで食べるのは大変ですが、これなら1袋ぺろりと平らげることができます♡簡単で飽きのこない炒めものです♬
このレシピの生い立ち
母が作っていたものをマネしました。おかずにもう1品欲しいときに手早く出来て良いです♡
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗い、茎の端を落とし6cmくらいのザク切りにしザルにあけ、水気をきっておく。※時間がない方はペーパータオルで拭く。
- 2
フライパンにツナ缶をオイルごと入れて火にかける。温まったら水菜を一気に投入する。※強火にすること。
- 3
塩・胡椒、うま味調味料を入れて醤油を気持ち垂らしてちょうど良い味に仕上げる。お皿に盛り付けて完成♡
コツ・ポイント
強火で一気に炒めましょう♬
素早くしないと水分が出てビシャッとした仕上がりになってしまいます。
※食べる直前に作るのがオススメ!!!!
時間が経つと水分や水菜の青臭さが出てきます。
リアクション
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