みょうがとちくわの塩ごま和え

KCO's cooksnap of when they made みょうがとちくわの塩ごま和え.
おやきまま's cooksnap of when they made みょうがとちくわの塩ごま和え.
かいとかあちゃん
かいとかあちゃん @cook_40059004

夏の食卓に！あと一品ほしい時に！混ぜるだけの簡単料理です＾＾
このレシピの生い立ち
母の友人に教えてもらったレシピです＾＾

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. みょうが 2本
  3. 塩（天然塩がおすすめ） 小さじ　1/2
  4. ごま油 小さじ　1
  5. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    みょうがを千切りに、ちくわは縦半分に切ってから縦に6等分くらいにし、長さを3等分に切ります。

  2. 2

    まずボールに①と、塩を和えてから、ごま油を入れます。

  3. 3

    冷蔵庫で30分くらい冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

和えた直後は、しょっぱく感じますが、冷蔵庫で冷やすことでみょうがから水分が出てくるので、丁度良くなります。　すぐに食べる場合は、塩を少なめに調整してください。

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かいとかあちゃん
かいとかあちゃん @cook_40059004
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専業主婦卒業f(^_^)また、兼業主婦です(^_^ゞ
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