いんげんとちくわの胡麻和え

あきばな
あきばな @cook_40119433

カルシウムに食物繊維と栄養豊富ないんげん!
腹持ちもいいので、ダイエット中の一品プラスにもちょうどいい♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
いんげん・ちくわが安かったので。笑
お弁当にも、晩ご飯のもう一品にも(*^^*)

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材料

2人分
  1. いんげん 8〜10本
  2. ちくわ 1本
  3. 炒りごま 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは両端を切り落とし、半分の長さに。
    ちくわはいんげんと同じくらいの長さ・太さに切ります。

  2. 2

    シリコンスチーマーに水・いんげん・塩を少々入れ、電子レンジ600Wで3分30秒チン。
    軽く水分を切っておきます。

  3. 3

    砂糖、醤油、炒りごまを混ぜます。
    いんげんとちくわを入れて、味が全体に馴染むように和えたら完成!

コツ・ポイント

本当ならすりゴマの方が美味しいはず(^^;;
電子レンジだけ!5分で完成なのでコツはなし!

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レシピ作者

あきばな
あきばな @cook_40119433
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一人暮らしの節約レシピ♪キッチン狭い!コンロひとつしかない!…そんな我が家でもできる簡単お料理(*^^*)
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