なすといんげんの胡麻和え

マカオ
マカオ @cook_40043853

なすといんげん一緒に茹でちゃいます
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん貰ったので

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材料

3~4人分
  1. なす 2~3個
  2. いんげん 1袋
  3. すりごま 大1
  4. 味噌 大1
  5. 砂糖 大1
  6. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    いんげん、ナスは食べやすい大きさに切りる

  2. 2

    ナスを茹でて、茹で上がりそうな手前でインゲンも入れて一緒に茹でる

  3. 3

    調味料を全部合わせて、ナスは軽く絞り、インゲンと混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

甘みは控えめだと思うので、甘めが好きな方は砂糖を増やして下さい。

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レシピ作者

マカオ
マカオ @cook_40043853
に公開
三度の飯より飯が好き★ じゃが芋、バジル、レモンなど、好きなものばっかりで偏ってます。
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