手作り焼肉のたれ

モカマミー
モカマミー @cook_40049561

梨やリンゴの 余ったものがあれば ぜひ試してみて 
このレシピの生い立ち
余ったリンゴや梨の再利用をと考えて。。。

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材料

  1. 梨(すりおろし 1個
  2. 玉葱(すりおろし 1/2個
  3. しょうが(すりおろし 1カケ
  4. にんにく(すりおろし 1個
  5. しょう油 50CC
  6. みりん 大さじ1
  7. 味噌 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ3
  9. チリソース 小さじ1
  10. すり胡麻 大さじ1~2好みで

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる 肉を漬けこむたれとしてつかうときはそのまま 焼いた肉につけて食べるときは鍋で人に立ちか レンジでチン!

コツ・ポイント

甘めの好きな方は 砂糖(はちみつでも可)を多めに からいのが好きな方は チリソース(一味でも)をお好みでどうぞ

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レシピ作者

モカマミー
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