アプリでひらく作り方
- 1
鮭は一口大に切り、片栗粉をつけて180℃の油で揚げる
- 2
野菜を一口大に切る
- 3
野菜を炒め、火が通ったところで揚げた鮭を加えて炒め合わせる
- 4
三杯酢を加えて混ぜ合わせる
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり
コツ・ポイント
写真では黄パプリカは入っていませんが、入れた方が彩りよくなると思います。
鮭は少し手間ですが、鱗と骨を取り除くと食べやすいです。
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