壬生菜の漬物
mupurr @cook_40050779
最近、漬物ばばぁになっている
このレシピの生い立ち
初めて壬生菜を売ってるのを見て、夫が好きなので漬けました。
水菜でも同じように出来るよ(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
壬生菜はキレイに洗って熱湯をかける。
少しシナっと色気を出させて。 - 2
ビニル袋に壬生菜・細切り昆布・塩・鷹の爪を入れて
モミモミ。 - 3
時々、モミモミ。
冷蔵庫開けて、目に付いたらモミモミ。
- 4
２日くらいで
でけあがりー。３−４cmの長さに切って、剃り胡麻降ってご飯とともに。
コツ・ポイント
時々モミモミするだけ。
リアクション
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