✿ほうれん草の白和え✿

rokuman
rokuman @cook_40061406

食べると止まらない**
なんだか落ち着く味です。。
このレシピの生い立ち
野菜を食べるのは大切。。
これならパクパク食べれます*
子供もきっと食べてくれるはず(^^♪

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材料

4~6人分
  1. ほうれん草 2把
  2. にんじん 1/2本
  3. しめじ 1/2パック
  4. 豆腐(木綿) 1パック
  5. ★薄口しょうゆ 大さじ4
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★はちみつ 小さじ2
  8. ★すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りしておく。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    にんじんは千切り、しめじは食べやすい大きさに切って茹でる。

  4. 4

    ②③の水気をしっかり切ってボウルに入れ、豆腐を崩しながら加える。
    ★を全て入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかり。
出来上がったら、冷蔵庫でひやしておくと味がよく馴染みます*

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レシピ作者

rokuman
rokuman @cook_40061406
に公開
料理、お菓子作りが大好きな高1です。みんなに「おいしいっ!」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆
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