*絶品!!砂肝とししとうのソテー*

小町桜
小町桜 @cook_40052855

砂肝第二段!!これまたビールが進みます!!今晩いかがですか・・・
このレシピの生い立ち
沢山ししとうが収穫できたので、今度は砂肝とししとうで作ってみました。

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材料

  1. 砂肝 250g
  2. ししとう 15本
  3. にんにく 大1片
  4. 下味用
  5. ○酒 大1
  6. ○醤油 大1
  7. ○しょうが(チューブ) 3cm
  8. 油(炒め用) 大1
  9. □塩コショウ 少々
  10. レモン 小1

作り方

  1. 1

    砂肝は薄くスライスしボールに入れて下味(○の材料)をつけておく。

  2. 2

    にんにくをスライスし、フライパンにごま油を引きにんにくを入れて香りが出たら砂肝を入れ次にししとうを入れる。

  3. 3

    砂肝にしっかり火が通ったら□の調味料を入れて完成です。

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レシピ作者

小町桜
小町桜 @cook_40052855
に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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