鶏のから揚げときのこの炒めポン酢和え
ochikeron @ochikeron
ピリ辛ポン酢でさっぱり爽やか♪ご飯のおかずに、お酒のつまみにGOOD (∇≦)
このレシピの生い立ち
連日暑かったのでさっぱりしたおかずが作りたくて考えました。冷凍食品が半額の時を狙ってから揚げはよく買うんだけど、きのこは初！意外とシャキっとして美味しかったです。
アプリでひらく作り方
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レンジでから揚げを解凍し始める。同時にフライパンにサラダ油を熱し、輪切り唐辛子を炒め、アスパラと4種のきのこを凍ったまま加え３～４分炒める。
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解凍したから揚げを加えサッと混ぜ炒め、火を止めポン酢と白炒りごまと黒炒りごまで和えて出来上がり。
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