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海老は背わたを取っておく。
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- 2
にんにくはスライスして唐辛子は半分にして種を取っておく。
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- 3
マッシュルームは十時にカットする。
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- 4
フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。
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- 5
マッシュルームを入れて炒める。
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- 6
海老を入れ炒める。
塩胡椒で味を調える。
パセリを加え海老に火を通す。 -
- 7
温めた器に入れ、バケットを添えて完成☆
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