簡単♪うまうま炊き込みご飯❤

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まいよち
まいよち @cook_40033536

おこげが美味しい♪
これだけで、美味しいご飯。
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材料

２人分
  1. 米 一合
  2. 干し椎茸 戻しておく大3枚
  3. ニンジン 50g～好きなだけ
  4. 大根 50g～好きなだけ
  5. 白ゴマ 大さじ１
  6. 椎茸の戻し汁 適宜
  7. 酒 大さじ１
  8. 塩・砂糖 各一つまみ
  9. 醤油 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    米を洗う。炊飯器に米を入れ、規定量まで椎茸の戻し汁をいれる。

  2. 2

    椎茸、ニンジン、大根を細切り、拍子木切りにし、ゴマとともに、炊飯器に入れる。醤油、酒、塩・砂糖を入れ、スイッチオン。

  3. 3

    炊きあがって、できあがり。

コツ・ポイント

椎茸の戻し汁を利用する。規定量に足りなければ、水と多めの酒で足してください。また、濃い味がお好きな方は醤油を大さじ２にしてください。ダイエットや、塩分を気にされる方は、大さじ１で。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

まいよち
まいよち @cook_40033536
に公開
Kitchen Artist、豆腐マイスター　3日に1度はパンを焼いています。中1娘、小3息子の母です。九州地方の為、醤油などの基本調味料は甘いです^^。
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