アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけを300mlの水で戻し、戻した汁もとっておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し中火で豚肉としいたけを炒め、さとう、しょうゆ、酒、塩、五香粉を加えさらに炒め、煮汁をからめます。
- 3
炊飯器に米を入れ、炒めた具材を乗せたら、しいたけの戻し汁を(もし足りなければ水を加えて)炊飯器の目盛りまで入れます。
- 4
スイッチを入れ炊き上がったら出来上がりです。
コツ・ポイント
具材を炒めてから、お米と一緒に炊くこと。お米も具材も美味しく炊けます。
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